Dessertpan versus bakplaat: wat is het verschil?

Om er zeker van te zijn dat we keukengereedschap correct gebruiken, is het belangrijk om de terminologie duidelijk te begrijpen. ADessertpanheeft veel gemeen met een bakplaat; Er zijn echter enkele belangrijke verschillen die betekenen dat de twee niet uitwisselbaar zijn.

Technisch gezien is een dessertpan eenBakplaat; Echter niet allemaalDessertpans worden beschouwdBakplaat.

Over het algemeen is Dessert Pans komen vaak in veel verschillende vormen voor. Ze zijn meestal veel dieper dan aBakplaat, wat handig is als je je beslag maakt. Om deze reden, als het recept dat je maakt een Dessert Pans, het kan niet gemakkelijk worden vervangen door een anderBakplaat.

Neem bijvoorbeeld de Bundt Cake Pan. Dit soortDessert Pan heeft een zeer specifiek doel bij het bakken en kan niet als eenBakplaat Plat. In veel gevallen is het misschien niet goed om eenBakplaat als een recept vraagt ​​om eenDessertpan.

Dessertpan versus Pizzapan: Wat is het verschil?
Een pizzapan is een ander bakhulpmiddel, vaak verward met een dim sum-bord. Zoals de naam al doet vermoeden, is een Pizza Pan ideaal voor het bakken van pizza. In tegenstelling tot dessertpannen zijn pizzapannen meestal rond. Hierdoor maak je de pizza makkelijker en is hij voorzien van een handvat om de pizza gemakkelijk over te dragen.

Hoewel je een pizzapan kunt gebruiken om koekjes en desserts te maken, kun je een pizzapan niet gebruiken om perfecte recepten te maken. Als u bijvoorbeeld een kip in een pizzapan probeert te braden, kan het zijn dat de sappen van het vlees in de oven druppelen en dat het vlees daardoor uitdroogt. Al met al zijn deze twee keukengereedschappen niet zomaar uitwisselbaar.