ENKELE VRAGEN EN ANTWOORDEN VAN KOOKGEREI VAN GEGOTEN ALUMINIUM MET NON-STICK

Veel mensen komen misschien voor het eerst in aanraking met gegoten aluminium kookgerei met antiaanbaklaag, en er zal veel onzekerheid zijn bij het gebruik ervan, en vandaag zullen we een paar veelgestelde vragen beantwoorden.

Q1: Wat is de bedrijfstemperatuur?
Onder normale omstandigheden is de gebruikstemperatuur van de pan < 260 ℃ en de gebruikstemperatuur van de bakelieten handgreep < 150 ℃. Als het product is uitgerust met een glazen afdekking, moet de bedrijfstemperatuur van de glazen afdekking lager zijn dan 160 ° C.
Vraag 2: Koken is gemakkelijk om de pot te plakken, de pot te plakken?
Een rookvrij ontwerp met een antiaanbaklaag. Gemakkelijk te bakken, geen last.
Q3: Wordt het geel na gebruik?
Als de kleur van de pan met antiaanbaklaag licht is, doordat de verwarmingstemperatuur te hoog is of de wand van de pan vastzit met olie of kruiden (zoals sojasaus, enz.), zal deze na gebruik min of meer verkleuren. een lange gebruiksduur. Maak het alstublieft op tijd schoon. Als de kleur van de antiaanbakpan donker is, is het niet duidelijk of deze verkleurd is, maar let ook op bij het schoonmaken en let op of er resten achterblijven van de laatste bereiding voor gebruik.
Q4: Hoe maak je de verbrande en plakkerige pot per ongeluk schoon?
Het wordt aanbevolen om baking soda en afwasmiddel te mengen voor het reinigen, of witte azijn enwater 1:3 verhouding van warmtereiniging. Als u een beter idee heeft, kunt u een bericht achterlaten.
Vraag 5: Kan ik eieren bakken/roerbakgerechten zonder olie?
Ja, maar voor een betere kookervaring wordt aanbevolen om met een kleine hoeveelheid olie te koken.
Vraag 6: Is de pan plat? Gaat de olie beide kanten op?
Om beter aan te sluiten bij de fysieke veranderingen die door verwarming worden veroorzaakt, is er een zeer lichte boog van 0,1% tot 0,3% in het midden van de bodem van de pot, wat het gebruik van het poteffect niet zal beïnvloeden. Schud gewoon met de pot. gelijkmatig oliën.
Vraag 7: Waar moet ik op letten bij het gebruik van antiaanbakpannen?
/ Voor gebruik /
Reinigen
Nadat u de nieuwe pot heeft ontvangen, maakt u de pot schoon met water en afwasmiddel. De pot kan herhaaldelijk worden gereinigd totdat deze helemaal schoon is. Droog met katoenen doek.
Koken
Smeer de binnenkant van de pot in met plantaardige olie, laat 2 uur staan, was opnieuw en gebruik.
/ In gebruik /
Mate van koken
Antiaanbakpan heeft als voordeel een snelle warmtegeleiding, het is aan te raden om op een klein en middelhoog vuur te koken. Aan de ene kant kan het energie besparen, en aan de andere kant kan het vergeling en zwart worden, verbranden en plakken van potpasta als gevolg van te hoge temperaturen voorkomen.
Turner
Het wordt aanbevolen om een ​​siliconenschep of een houten schepje te gebruiken om de antiaanbaklaag beter te beschermen. Metalen spatels zijn verboden.
Kookbereik
Inductiekookplaten, elektrische kleikookplaten en gasfornuizen zijn gebruikelijk.
Het wordt afgeraden om de handgreeppot in de magnetron, oven en vaatwasser te plaatsen. Voor specifiek gebruik verwijzen wij u naar de gastenverpakking.
Opmerking: de steun van het gasfornuis is relatief scherp. Let erop dat u bij het gebruik van de potwand geen verf verwijdert en er krassen op komen. Er kan direct contact worden gemaakt met het onderste deel van de roestvrijstalen afdekking.
Zaken die aandacht behoeven
1. Kook schaaldieren/stekelige ingrediënten voorzichtig; harde schaal kan de antiaanbaklaag beschadigen;
2. Het is verboden om de lege pot te drogen om te voorkomen dat deze aanbrandt en aan de pot blijft plakken (giet eerst olie en open dan de kachel om te koken).
/ Na gebruik /
Reinigen
1. Hete pot, spoeling met warm water; Koude pan, warm of koud water kunnen worden afgespoeld en gedroogd met een katoenen doek.
2. Niet schrobben met een stalen kogel of een harde pannenborstel.
3. Regelmatig gecoat met plantaardige olieonderhoud.