2023-01-16
Maar de Nonstick Dutch Oven is zo geweldig dat hij kan worden gebruikt om soepen, stoofschotels en luxe Braises te maken.
Pak recept
Soepen, stoofschotels en smoorgerechten hebben allemaal veel tijd nodig om te koken vanwege de noodzaak om de smaken van de verschillende ingrediënten met elkaar te vermengen en omdat het de harde stukken vlees zacht moet maken om de klassieke malsheid zonder been te produceren.
Het is ook een manier om wortelgroenten, zoals wortelen en rapen, of winterharde groenten zoals boerenkool zachter te maken. Langzaam koken verzacht ook de pittigheid van de uien en knoflook, waardoor hun zoetheid beter naar voren komt.
Koken in de oven
Een ander groot voordeel van koken in een Dutch Oven met anti-aanbaklaag is dat de hele pan rechtstreeks van het fornuis in de oven kan worden gebracht. Koken in de oven betekent dat de hitte de pan van alle kanten omringt, niet alleen van onderaf. Dit helpt de ingrediënten gelijkmatig te garen en voorkomt dat het voedsel op de bodem van de pan aanbrandt en aan elkaar plakt.
Kies een Anti-aanbak Dutch Oven
Een goede Dutch Oven met antiaanbaklaag van gegoten aluminium is duurzaam, wat betekent dat je niet al te vaak dezelfde potten en pannen in je leven hoeft te kopen. Dan is het verstandig om een goede te kopen. Kies eerst een oven van gegoten aluminium. Gegoten aluminium Nonstick Dutch Oven vervaardigd door ADC® zal er altijd voor je zijn.