Thuis > Nieuws > Nieuws uit de sector

De 3 soorten aluminium kookgerei

2023-01-31

Aluminium kookgereibestaat al heel lang en blijft verbeteren. Het is altijd een van de meest populaire en alomtegenwoordige kookgerei geweest, samen met roestvrij staal en gietijzer.
50% van het kookgerei is gemaakt van aluminium. Voor de zekerheid kun je het beste geen zuur voedsel koken in aluminium pannen. Dit komt omdat kookgerei van laagwaardig aluminium waarschijnlijk kleine hoeveelheden aluminium in uw voedsel uitloogt, wat schadelijk kan zijn voor uw gezondheid. Laat dan een kuiltje in de pan.

Er zijn tegenwoordig verschillende soorten kookgerei op de markt. gegoten, geanodiseerd en geperst. Laten we dat eens onderzoeken.

1. Kookgerei van geperst aluminium

Kookgerei van geperst aluminium is het goedkoopste en is te vinden in de kookgerei-afdeling van winkels en supermarkten. Behalve dat het goedkoop is, staat het ook bekend om zijn spiraalvormige handgrepen en dunne constructie.
Bij de vervaardiging van aluminium keukengerei heeft geperst aluminium kookgerei het grootste aandeel. Het handvat van dit vat viel echter na korte tijd af. Daarom wordt dit type aluminium kookgerei niet aanbevolen.
Ook zal de smaak van je eten in de loop van de tijd veranderen en zullen je kosten stijgen.

2. Gegoten aluminium kookgerei

Het is langzamer en duurder om te vervaardigen, maar het is sterker en gaat langer mee dan kookgerei van geperst aluminium.

Ook zijn de randen en bodems van potten en pannen gelijkmatig dikker dan de zijwanden. Dit kan vervorming van het kookgerei effectief voorkomen. Bovendien is aluminium een ​​goede geleider, die niet alleen de verwarmingssnelheid en de uniforme verdeling van warmte-energie kan garanderen, maar ook een goed warmtebehoudvermogen heeft.

3. Kookgerei van geanodiseerd aluminium
Het resultaat van hard anodiseren is een elektrochemische procedure die de natuurlijke oxidefilm in aluminium verbetert.
Dit proces geeft het aluminium een ​​hard, niet-oxiderend uiteinde dat krasbestendig en niet-klevend is. Hierdoor gaat het zuur reageren met het aluminium. De oppervlaktehardheid is hoger dan die van staal. Het is duurzaam.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept