Een Nonstick Dutch Oven is een zware kookpot, meestal gemaakt van gegoten aluminium, uitgerust met een paar handvatten en een strak deksel. De robuuste constructie en veelzijdigheid maken het tot een van de handigste kookapparatuur, en elke thuiskok zou er een in zijn keukenkast moeten hebben.
Lees verderVoedsel dat aan het oppervlak van kookgerei blijft kleven, leidt vaak tot onaangename situaties, vooral bij het opdienen en schoonmaken van kookgerei. Daarom is het hebben en gebruiken van het juiste kookgerei erg belangrijk bij het koken. zoals stomen, koken, smoren, braden, sauteren, etc.
Lees verderDe termen Skillet, Fry Pan en Wok worden vaak verward en door elkaar gebruikt, zelfs door ervaren chef-koks. Natuurlijk kan deze kwestie de smaak van uw gerechten vandaag de dag slechts in geringe mate beïnvloeden, als gevoelige mensen het niet opmerken. Maar dit wordt een van de vele redenen waarom......
Lees verder